Kayseri’de bayram geleneği: Tam ölçülü ev yapımı sucuk içi nasıl hazırlanır?
Kurban Bayramı’nın vazgeçilmez lezzeti ev yapımı sucuk içi için Kayseri mutfağının asırlık şifreleri paylaşıldı. Bol yağlı kıyma ve özel baharatlarla hazırlanan harç, bayram sofralarını süsleyecek.
Gazetecilik, medya ve dijital yayıncılık alanlarında çalışmalar yürütüyorum. Özellikle yerel haber, televizyon haberciliği, sosyal medya ve dijital içerik üretimine ilgi duyuyorum. Haberleri doğru, anlaşılır ve etkili şekilde aktarmayı; medya teknolojilerini takip ederek yeni projeler geliştirmeyi ve yerel medyanın dijital dönüşümüne katkı sağlamayı hedefliyorum.